
Esenyurt'a komşu konumdaki çiftliğimizde, kurbanlık telaşınızı keyifli bir çiftlik ziyaretine dönüştürüyoruz. Kurumsal, sanayi tesisi veya entegre bir fabrikanın soğukluğundan uzak; tamamen Hoşdere veya Çatalca bağlantı yolu üzerinden yaklaşık 25 dakika mesafede yürüttüğümüz güvenilir aile işletmesi sıcaklığımızla kapılarımız sizlere açıktır.
Market raflarında aylarca bozulmadan duran kutu sütlerin aksine, gerçek süt; üzerinde hafif sarı kaymağı biriken, kaynatıldığında o mis gibi köy kokusunu mutfağa yayan benzersiz bir lütuftur. Sinan Karabulut Aile Çiftliği olarak, yetiştirdiğimiz büyükbaşların sadece et kalitesiyle değil, mucizevi sütünün saf doğallığıyla da gurur duyuyoruz. Çocuklarınıza gerçek lezzeti ve vitamini aktarmak istiyorsanız, Çatalca'nın tertemiz doğasında organik yoncalarla beslenen ineklerimizden gelen günlük sütümüzü mutlaka denemelisiniz.

İneklerimiz gün boyu güneş ışığı altında doğayla iç içe dinlendikten sonra, hayvan sağlığını zirvede tutan modern otomasyon sistemlerimizle el değmeden sağılırlar. İşletmemizde hiçbir şekilde süt tozu, koruyucu katkı veya su karıştırma işlemi yapılamaz. Sağım ünitesinden çıkan süt, hava ve dış etkenle temas etmeden spesifik soğutucu tanklarda doğal sıcaklığından bakteri üremeyecek kıvama hızla getirilir. Bu teknoloji sütün tadını hiç bozmaz, sadece doğallığını hapseder.
Kayıtsız besicilerin sokak aralarında sattığı kaynağı belirsiz sütlerin yarattığı sağlık risklerini de aile çiftliğimizin sıfır risk politikasıyla ortadan kaldırdık. Ahırımız ve hayvanlarımız il tarım müdürlüğü veterinerlerince düzenli analizlerle kontrol altında tutulur. Çiğ süt olarak satışa sunduğumuz bu sütle muazzam lezzette ev yoğurdu mayalayabilir, hakiki köy peyniri yapabilir veya sütlü tatlılarda pastane kalitesini yakalayabilirsiniz.
Esenyurt tarafından gelen aileler kısa mesafe avantajı sayesinde seçim ve bilgi alma sürecini daha erken başlatabiliyor.
Özellikle kalabalık aileler için otopark, bekleme alanı ve çocuklarla rahat ziyaret imkânı belirleyici oluyor.
Hoşdere bağlantısını kullanan ziyaretçiler için randevulu sistem saha yoğunluğunu dengeliyor.
Esenyurt tarafından gelen ziyaretçiler için ana rota bilgimiz: Hoşdere veya Çatalca bağlantı yolu üzerinden yaklaşık 25 dakika.
Randevu öncesinde telefon üzerinden hizmet tipinizi ve tahmini geliş saatinizi paylaşmanız,doğal günlük çiğ süt satışı sürecini daha düzenli ilerletmemizi sağlar.
Satın aldıktan sonra buzdolabı şartlarında en fazla 1-2 gün tutup mutlaka güzelce kaynatmanız (köpük çıkmaya başladıktan tahmini 5-7 dk sonra) önerilir.
Adresinizin çiftliğimize uzaklığına bağlı larak rotalar oluşturabiliyoruz. Toptan ve perakende çiğ süt alım limitleri için hattımızı aramanız sağlıklı olacaktır.
Esenyurt tarafından gelecek misafirlerimiz için önce bütçe, hisse sayısı ve ziyaret günü netleştiğinde süreç çok daha hızlı ilerliyor. Ulaşım saatinizi önceden paylaşmanız, çiftlikte sizi doğru zaman aralığında karşılamamıza yardımcı oluyor.
Esenyurt çıkışlı ziyaretçiler için öne çıkan avantaj; Hoşdere veya Çatalca bağlantı yolu üzerinden yaklaşık 25 dakika sayesinde şehir içindeki geçici pazarlara girmeden, daha sakin bir ortamda hayvanı görüp süreci doğrudan çiftlikte yönetebilmenizdir.